お知らせ

★クリスマスディナー2019★(12/20~12/25)

今年もクリスマスの時期だけの限定ディナーをご用意いたします。

レストラン ル・ボワで生演奏をバックに優雅なひとときをお過ごしください!

 

★クリスマスディナー2019★

 

日程 : 2019年12月20日(金)~25日(水)

時間 : 18:00~21:00(ラストオーダー)※生演奏は18:15~(予定)

場所 : レストラン ル・ボワ

料金 : ¥22,770(税金・サービス料含む)

 

★メニュー★

※アレルギーやお料理の量につきまして、お気軽にご相談ください。

 

~小さなお楽しみ前菜~

鱈の白子のムニエル トリュフバターソース

 

海の幸と宇陀金ごぼうのクリーム エクレア仕立て

あわび うに オマール海老 キャビア

 

アンコウとムール貝のスープ・ド・ポワソン

 

フォワグラのソテーと合鴨胸肉のエギュイエット

パンデピスとセロリのジュ

 

甘鯛の香ばしい鱗焼き

昆布と鱧のナージュとオリーブオイルのエミュルジョン

 

ライチのグラニテ

 

黒毛和牛フィレ肉の岩塩焼き コニャックフランベ

香味野菜のマリネとワインヴィネガーソース

 

栗のタルトとフロマージュブランのソルベ

~切り株をイメージして~

 

小菓子 "シュトーレン"

 

コーヒー

 

★演奏者情報★

今年はフルートやチェロが仲間入り♪

令和最初のクリスマスを、華やかに盛り上げます!!

*12/20~12/22 榊原明子(ピアノ)& 西川彩乃(チェロ)

*12/23~12/25 古根川久美子(ピアノ)& 太田直見(フルート)

 

ご予約、お問い合わせは下記まで。

電話:0742-25-2591

メール:info@noborioji.com