お知らせ

【ディナーと音楽の夕べ】1月のご案内(1/11・1/18)

ピアノの生演奏と、クラシックフレンチとの饗宴をお楽しみいただける「ディナーと音楽の夕べ」。

スタインウェイの奥深い音色に包まれながら、ごゆっくりご堪能ください。

 

◆ディナーと音楽の夕べ◆

 

  <日  程>

 1月11日(土)

 1月18日(土)

 

<演奏者>

作曲家、ピアニスト 榊原 明子

 

<演奏時間>

18:15 ~(途中、休憩を挟みます)      

 

<会  場> 

ル・ボワ 

 

 ~メニュー~

 

~小さなお楽しみ前菜~
マスカルポーネと奈良漬のシガール

 

柚子風味の鰤と蕪のラモリ キャビア 千筋みずなのクーリー タップナード エスプレット唐辛子

 

温かいビーフコンソメ 仔牛とトリュフとオマール海老のダリオル

 

金目鯛と帆立貝のムースと紅ズワイ蟹のスフレ 大和寒熟ほうれん草と白ワインクリームソース

 

黒毛和牛フィレ肉のロティ エシレバターを纏った冬野菜 御所市片上醤油のラケソース

 

ガレット・デ・ロワと宇陀金ごぼうのアイスクリーム

 

コーヒーと小菓子

 

¥13,000(¥16,146 税サ込)

※食材調達の都合上、一部メニューを変更する場合がございます。何卒ご了承ください。

 

 

※その他のイベントカレンダーはこちらから↓

https://www.facebook.com/pg/noborioji/events/?ref=page_internal