2019/12/24

奈良のきな粉雑煮

～奈良の名物「きな粉雑煮」～
お正月のおせち料理はお取り寄せで楽しむという風潮がみられる中でも、お雑煮はご自宅で用意される方が多いのではないでしょうか。地域やご家庭によって千種万様のお雑煮は、商品にするのは難しいのかもしれません。奈良県内のお雑煮もそれぞれに特色があります。なかでも驚かれるのが、お砂糖をたっぷり混ぜたきな粉に雑煮餅をつけて食べる、「きな粉雑煮」です。

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2018/01/26

東大寺二月堂修二会（しゅにえ）/ お水取り

平城京の「東」にある「大寺」という意味を持つ「東大寺」は、仏法により国を護ろうと、8世紀半ばに創建された官立の寺院です。登大路を道なりに東へ進み、「大仏殿」の交差点を北に折れて国宝建造物「南大門」をくぐると、前方にそびえ立つ大仏殿を中心にして、広大な敷地に数多くの伽藍が点在しています。

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