2020/08/20

そうめんと奈良

～そうめん発祥の地、三輪～
つるりと喉ごし良く、夏の食卓に欠かせない手延べ素麺。
そのルーツは奈良時代に中国から伝わった「索餅（さくべい）」だといわれます。練った小麦粉を縄の形にねじった、ツイストパンのような形をした索餅は、熱病除けのまじないとして旧暦の７月７日（2020年は8月25日）に宮中の儀式の膳に供される特別な食べ物でした。

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2018/07/04

夏の東大寺を楽しむ

奈良の夏の暑さは格別です。特に主要観光地の多い奈良市中心部は奈良盆地の北に位置し、盆地特有の湿気と高温に夏バテ気味の鹿たちを見かけることもしばしば。一方で奈良公園や春日原生林、寺院のおかげで緑の多い奈良の夏は、一年中で最も生命力あふれる季節でもあります。今回は広大な境内を夏でも楽しく巡ることのできる、朝と夕そして夜の東大寺をご案内します。

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