お知らせ

★クリスマス2018★

Executive Grand Chef 仙石が手掛ける至高のフランス料理と

シェフパティシエ特製のクリスマスデザートが皆様をお待ちしております。

ディナータイムには期間中、毎日生演奏をお届けいたします(演奏時間18:15~)

クリスマス音楽の生演奏とともに心ゆくまでお楽しみください

 

【クリスマスディナーメニュー】 

※12月15日(土)~12月25日(火)限定

 

~小さなお楽しみ前菜~

パプリカのバヴァロワとフランス産キャビア

 

キングサーモンとラングスティーヌのショーフロワ フランボワーズソース

 

トラフグの白子のベニエ 三輪山本パスタ麺の冷たいトマトクリームソース

 

クエのマリネの炙りとスープ・ド・ポワソン

 

的鯛のポワレと紫芋のフォンダン 黒トリュフ香るブールブランソース

 

洋梨のグラニテ

 

黒毛和牛フィレ肉のグリエ ハーブとコニャックの香り ソース・シャトーブリアン

 

パートフィロのコルネ ブッシュ・ド・ノエル仕立て

 

シェフパティシエ特製「シュトーレン」と苺のサンタクロース

 

コーヒー

 

¥18,000(¥22,356)

※( )内料金には、税金・サービス料が含まれております。

※食材の都合により予告なくメニューを変更する場合もございます。

 

※写真はイメージです

 

【クリスマスランチメニュー】

※12月21日(金)~12月25日(火)限定

 

~華やかなクリスマスにぴったりのメニューをただいま考案中~

¥10,000(¥12,420)

※( )内料金には、税金・サービス料が含まれております。