お知らせ

NEW★クリスマス2018 ランチ&ディナー★

Executive Grand Chef 仙石が手掛ける至高のフランス料理と

シェフパティシエ特製のクリスマスデザートが皆様をお待ちしております。

 

ディナーの目玉は黒毛和牛フィレのフランベサービス。炎の演出をお楽しみいただけます。

ランチは、キングサーモンを使用したオードブルや、

フランス産シャラン鴨(合鴨)のメイン料理がExecutive Grand Chefのおすすめです。

 

ディナータイムには期間中、毎日生演奏をお届けいたします。(演奏時間18:15~)

クリスマス音楽とともに心ゆくまでお楽しみください。

 

◆お日にち限定で特典もご用意しております◆

 

【クリスマスディナーメニュー】 

※12月15日(土)~12月25日(火)限定

 

~小さなお楽しみ前菜~

パプリカのバヴァロワとフランス産キャビア

 

キングサーモンとラングスティーヌのショーフロワ フランボワーズソース

 

トラフグの白子のベニエ 三輪山本パスタ麺の冷たいトマトクリームソース

 

クエのマリネの炙りとスープ・ド・ポワソン

 

的鯛のポワレと紫芋のフォンダン 黒トリュフ香るブールブランソース

 

洋梨のグラニテ

 

黒毛和牛フィレ肉のグリエ ハーブとコニャックの香り ソース・シャトーブリアン

★フランベサービスによる炎の演出をお楽しみください★

 

パートフィロのコルネ ブッシュ・ド・ノエル仕立て

 

シェフパティシエ特製「シュトーレン」と苺のサンタクロース

 

コーヒー

 

¥18,000(¥22,356)

※( )内料金には、税金・サービス料が含まれております。

※食材の都合により予告なくメニューを変更する場合もございます。

※アレルギーやお料理の量につきまして、お気軽にご相談ください。

 

◆お日にち限定特典◆

下記のお日にちにディナーをご予約いただいたお客様へ、

乾杯のスパークリングワインをプレゼントいたします。

対象日:12月17日(月)、12月20日(木)、12月21日(金)

 

※写真はイメージです

※期間中の演奏情報はこちらから↓

https://noborioji.com/news/article/305

 

【クリスマスランチメニュー】

※12月21日(金)~12月25日(火)限定


~小さなお楽しみ前菜~
マスカルポーネと奈良漬のシガール

キングサーモン、テリーヌフォワグラ、ラングスティーヌ、ポーチドエッグのトリュフソース
“アソーティモン・グルマンディーズ”

ビーフコンソメ ジングルベル

真鯛のポワレ 紅ズワイ蟹と白ワインクリームソース

洋梨のグラニテ

フランス産シャラン鴨(合鴨)胸肉のエギュイエット 赤ワインソース セープ茸のプラリネ添え

奈良県産苺とメレンゲ ~サンタクロースからの贈り物~

コーヒーと小菓子

 

¥10,000(¥12,420)

※( )内料金には、税金・サービス料が含まれております。

※アレルギーやお料理の量につきまして、お気軽にご相談ください。

 

【クリスマスディナー付ステイプラン】

※12月15日(土)~12月25日(火)限定

お食事の余韻は、バーでお部屋で、ごゆっくりお楽しみください。

宿泊プランの詳細はこちらから↓

https://noborioji.com/plan/detail?search_room_cd=room003&search_plan_cd=plan115

 

*アレルギーやお料理の量につきまして、お気軽にご相談ください。

*ご予約、お問い合わせは、下記より承ります。

お電話:0742-25-2591

E-mail:info@noborioji.com